焼き芋（さつまいも）で虫歯になりますか？
相談者：
西田cccさん (41歳：男性)
投稿日時：2022-11-11 20:25:39
数年前からダイエットの為に、主食を米からさつまいも（焼き芋）に置き換えて生活しております。
さつまいもと虫歯についてネットで調べたところ、繊維質が多く、虫歯になりにくいという情報もあれば、今時のさつまいもは糖分が多く、虫歯になりやすいという情報もあります。
またさつまいもの糖質には、ショ糖も含まれていることが分かり、不安を感じてしまいました。
先生方は、どのように思われますでしょうか。
お考えを聞かせて頂けますとありがたいです。
さつまいもと虫歯についてネットで調べたところ、繊維質が多く、虫歯になりにくいという情報もあれば、今時のさつまいもは糖分が多く、虫歯になりやすいという情報もあります。
またさつまいもの糖質には、ショ糖も含まれていることが分かり、不安を感じてしまいました。
先生方は、どのように思われますでしょうか。
お考えを聞かせて頂けますとありがたいです。
回答1
小林歯科クリニック(渋谷区神宮前)の小林です。
回答日時：2022-11-11 21:45:19
＞維質が多く、虫歯になりにくいという情報
他の食材に比べて相対的に、という意味かと思います。
＞今時のさつまいもは糖分が多く、虫歯になりやすいという情報
所謂ねっとり系の焼き芋は、従来の品種や加熱方法に比べて糖度が高く、しかも、歯面に付着し易いという意味かと思います。
＞焼き芋（さつまいも）で虫歯になりますか？
焼き芋（さつまいも）で「虫歯になる」か or 「虫歯にならない」かということでしたら、答えは「虫歯になる」になります。
他の食材に比べて相対的に、という意味かと思います。
＞今時のさつまいもは糖分が多く、虫歯になりやすいという情報
所謂ねっとり系の焼き芋は、従来の品種や加熱方法に比べて糖度が高く、しかも、歯面に付着し易いという意味かと思います。
＞焼き芋（さつまいも）で虫歯になりますか？
焼き芋（さつまいも）で「虫歯になる」か or 「虫歯にならない」かということでしたら、答えは「虫歯になる」になります。
相談者からの返信相談者：
西田cccさん
返信日時：2022-11-18 20:46:26
小林先生、ご教授頂きありがとうこざいます。
自分が想像しているよりもリスクのある食べ物のようですので、たまに頂く程度にしておこうかと思います。
ご回答ありがとうごさいました。
自分が想像しているよりもリスクのある食べ物のようですので、たまに頂く程度にしておこうかと思います。
ご回答ありがとうごさいました。
| タイトル | 焼き芋（さつまいも）で虫歯になりますか？ |
|---|---|
| 質問者 | 西田cccさん |
| 地域 | 非公開 |
| 年齢 | 41歳 |
| 性別 | 男性 |
| 職業 | 非公開 |
| カテゴリ | 虫歯予防 |
| 回答者 |
|
- 上記書き込みの内容は、回答当時のものです。
- 歯科医療は日々発展しますので、回答者の考え方が変わることもあります。
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